イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

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kinusaya

  1. 2010/05/15(土) 11:34:23_
  2. _ comment:2
515b10.jpg
絹さやたっぷりの和風オムレツを
小さなスキレットで焼きました

玉子の「黄」
絹さやとスキレットの「緑」
・・・春の色味。

フランスのお鍋やお皿に
なぜか和食が映えるのは、日仏の食文化の根幹に
似通った点がたくさんあるから・・かな。

方やスープ、方や出汁。
味にゆるぎないベースを求める

食器や食事の作法にこだわる。
目や気持ちでも「食」を楽しむと考える独特の「食思想」

味も見た目も食べる姿も
すべてに「美しさ」が大事・・なのです。

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comment

おひさしぶりです!

更新されてる~と思ったら、スキンも新しくされたんですね。そして、初夏らしい色合いの写真に清々しい気分になりました☆
  1. 2010/05/17(月) 19:15:16 |
  2. URL |
  3. mashumix
  4. [ 編集 ]

分身ちゃんをお迎えになって
若葉マークママ、毎日お忙しくお過ごしのことと存じまする~
しれ~っとなにげに更新してみたのですが
見ていてくださってうれしいです♪
またいつアンダーグラウンドに潜るかわかりませんが(笑)
ちょくちょくチェックしてやってくださいませね♪
  1. 2010/05/17(月) 20:47:35 |
  2. URL |
  3. mom
  4. [ 編集 ]

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