イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

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スパグラ

  1. 2009/10/06(火) 15:05:33_
  2. _ comment:4
1006a09.jpg
気温が下がると
自然に「イモノ」を手にとって
あったか~いお料理を
思いうかべちゃうものです。

突然思いたったって
満足な材料はない(TT)・・でも。

余ったパスタと
タマネギと鶏肉。
特売で買い置きしたシチューの素。

あ!そうだ!
スーパーの試食コーナーのおばちゃんに
さんざん勧められて
思わず買っちゃった
「6個400円」もする玉子があった!

いっしょくたに煮込んで
グラタンプレート入れて・・
最後に奮発玉子をどん!
1006b09.jpg
半熟加減がたまらな~い♪


はふはふ・・




☆我が家の日常とわんこのブログ
    「sigh-CINDY」

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comment

momしゃん、おひさ~
最近、モロカン料理のタジンに興味あるんだけど、あれって、フォンちゃんとか
ストウブでもできるんじゃないかな?
蓋の上に氷を置いて、無水調理だよね?
DOでもできそうだよね?

人柱になってみるか~^^

実はグラチネ作ろうと思ってた
でもね、今、肝臓も胃もボロボロで
普通の食事食べれないの

治ったら作ろう!!
  1. 2009/10/08(木) 03:01:24 |
  2. URL |
  3. eri
  4. [ 編集 ]

eriさん

タジンは蒸気をのがさない
蒸し料理みたいなものなので
蓋裏に「ピコ」があれば
問題なくできるでしょね~♪
でも・・
あの「タジン鍋」の形は
そそります(笑)
でも、収納がなやましい(TT)
あんなに背の高い蓋は
ちょっと厄介です(笑)
体調をくずされてるんですねぇ
どうぞお大事になさってくださいね!
集めた鍋は
どこにも逃げませんから~
体調がよくなってから
思う存分
イモノのイリョクを
発揮させてくださいませ~
  1. 2009/10/08(木) 07:25:17 |
  2. URL |
  3. mom
  4. [ 編集 ]

momしゃんも私と一緒だ~
あの形に異国情緒を感じるのよね
そそられます

だがしかし、蓋の背丈が収納ゼロでやんす…とほほ

でも、私達には可愛いイモノさん達がいる!!

せっかくだから、テリーヌの穴にホイル詰めてタジン料理もいいよね

モロッコでは主にシチューが多いらしいよ

どこぞのブロガーさんが、ルクルのタジンで作ってたけど、普通のイモノでもOKだって(分かってるがな)

トマトやチキン、玉ねぎ、ジャガイモ、好きなスパイス、彩にパプリカもいいね

ようは、一鍋で簡単で栄養満点ってことよね!
ズボラな私に鍋料理はぴったり!

お見舞いの言葉ありがとうで~す^^
  1. 2009/10/08(木) 13:54:47 |
  2. URL |
  3. eri
  4. [ 編集 ]

eriさん♪

以前に陶器の
「お一人様用」タジンをみて
あれがいいなぁ~って
思ってたんですよ♪
でも・・
ほんにおっしゃるとおり。
鍋は腐るほどあるし(爆)
年に何回「タジン」するんだ~
ってな話です(--;)
わたしとてずぼらに
なんでも詰め込んで鍋するわけで
鍋なんて大小2つぐらいあれば
ことが足りるわけですが・・
技量がないので
お料理おいしく見せるために
素敵な鍋がいるんですよ~(爆)
鍋の良しあしも味のうちです!
にゃはは。
  1. 2009/10/08(木) 17:37:26 |
  2. URL |
  3. mom
  4. [ 編集 ]

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