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冬瓜

  1. 2009/07/12(日) 13:30:19_
  2. _ comment:0
712a09.jpg
夏になると
さっぱりとした食感の冬瓜が
食べたくなる・・・

鶏のひき肉を使って
出汁代りにすることが多いけれど
昨日は「厚揚げ」と「生姜」で・・

少し濃いめに味付けして多めに作って
煮ものとして食べて、
残ったら出汁を足して
スープとして食べるのもおいしぃぃ。

カロリーが低くって
利尿効果があるのもうれしいぃ。



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