イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

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鮭の白ワイン蒸し

  1. 2008/09/07(日) 22:41:12_
  2. _ comment:2
907a08.jpg
秋味・・って言われるだから思いっきり今が旬の「鮭」・・
コレを食べない手はありません。

軽くソテーしたサーモン。あさりとエビ。それからトマトとエビ。
たっぷりのオリーブオイルでしばらく焼いたら
ドドド~っと白ワインを入れて蒸したら出来上がり!

最後にレモンを絞っていただきます・・
ほんの少しのお塩と胡椒だけの味付けなのに・・おいしい。

<<止まらない酒蒸し | BLOG TOP | coquelle>>

comment

ご無沙汰で~す!
ついに明後日にはギプスとオサラバできそうです。嬉嬉
んなことでそろそろ復活いたしますので、またよろちくお願いいたします~!

↑美味しそう~!
↓素敵なコケル~!

アタシはこの1ヶ月間鍋に触っておりません。笑
食事を任されていたS卿は、鍋が重いと申しております。爆
今、鍋は埼玉が熱いようだけど(笑)、momちゃんのコレクションも着実に増えているようね。
10月のお鍋会が楽しみです~!

あ、借金したままでごめんなさい~。大汗
タコ色フォンデュと交換でどうかちら?


  1. 2008/09/17(水) 16:57:23 |
  2. URL |
  3. ヒロコ
  4. [ 編集 ]

ヒロコさんっ♪

ああん・・マダム~
お見舞いもしないでほんとにすみましぇん(TT)
本舗の制作追い込みと発送、と同時にPCがダウン(--;)
なんとか立ち直ったら妹がきてPC触れず(^^;
昨日、妹がかえってやっと平穏が(笑)

鋳物?ううむ・・ほとんど増えてないよん♪
これだ~~ってのに出会う機会は前よりへってrもんね♪
それだけがんばって手元に呼び寄せたんだとおもってます!
一か月に一個買うか買わないかペースですよ~
コケルはもう!今買わないといつ出あえるかわかんないし~ってことで
買ったけどねん♪あは!
ぬぉぉぉ!タコフォンとかえっこ???ひぃぃ!
そんな・・あたちが思いっきり得ばっかしちゃうような格差かえっこでよいのかしら・・
でも・・マダムの気がかわらないうちに~~「まいどあり~~」
近々、お電話しますぅ~~♪
  1. 2008/09/18(木) 10:39:22 |
  2. URL |
  3. mom
  4. [ 編集 ]

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