イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

スポンサーサイト

  1. --/--/--(--) --:--:--_
  2. スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

みそ風味のビーフシチュー

  1. 2007/12/25(火) 20:25:50_
  2. _ comment:2
c1225b07.jpg
リブロースがお安く手に入ったので
三宅郁美さん著「いい鍋。おいしい料理。」にあった
みそ風味のビーフシチューを作ることに・・

名古屋人の魂を揺さぶる「「赤味噌」入り。
こんにゃく・大根もはいって、洋風味噌おでんのような・・
ご飯にかけて食べてもおいしぃ。

ああ・・名古屋の居酒屋の
ふつふつと味噌が踊る大鍋の串刺し牛スジの煮込みがなつかしぃ・・


**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**

<<ごま風味の豚炊き込み | BLOG TOP | カリブの海>>

comment

偶然ですが、うちも昨夜はイヴだけどなぜかお刺身あり(笑)、しかも今夜はビーフシチュウだったんです!
味噌味ではないけどね(^_-)-☆

ボンヌちゃんで作ったら、いつものビーフシチュウが洋食屋さんの味になりました!
来年は、オーバルgetするぞ~^m^
  1. 2007/12/25(火) 23:18:00 |
  2. URL |
  3. ここまま
  4. [ 編集 ]

ぐふふ~~♪
昔はクリスマスだと「ケンタッキー」って感じでしたが・・
もうこの歳になると祝い事(ん?)は寿司、刺身と言う感じですよ~きゃは~
それでもスーパーでこの時期お安く陳列棚に並ぶ塊肉をみると
「大ぶりに切ってシチューでも作るか?」みたいな気分にもなったりして♪
でも、ふつ~のじゃなくって「味噌風味」(笑)
もう・・クリスマスじゃないですよね~食卓が(笑)
それにしてもお肉がほんとに柔らかく仕上がってビックリ(@@)
やっぱりイモノのイリョクってすごいですね・・・
オーバル!緑をご購入予定だっだでしょかぁ~??
とってもいい色ですぅぅ~~♪
この上は・・最後に・・最終目標「ルクルのデューン色」あたりも
ゲッツして!
来年のXmasは「赤。白。緑」で~~!やっぱりビーフシチューはいかがでしょ♪
(鍋屋のまわしもんかぁ~~!)
  1. 2007/12/26(水) 11:14:45 |
  2. URL |
  3. emaiile(mom)
  4. [ 編集 ]

 管理者にだけ表示を許可する
 


« 2017 05  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

ブログ内検索


FC2Ad

▲PAGETOP

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。