イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

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チキンとキャベツのクリーム蒸し

  1. 2009/02/07(土) 22:46:39_
  2. _ comment:8
207a09.jpg
自身初の「黒鍋」・・ダンスクのパエリアパン。
よくよく考えてみると・・
蓋つきの両手浅鍋を使うのも初めてでして・・
なんだか五徳の上にこういう鍋がのっている感じは新鮮で斬新。

甘みのあるキャベツが冷蔵庫にあったので
ソテーしたチキンにどっさりとかぶせて
牛乳プラス調味料を回しかけて蒸し煮にしてみました・・
207b09.jpg
鍋ごとテーブルにおいてもあつあつのまま!
いっただきま~す。


☆我が家の日常とわんこのブログ「sigh-CINDY」
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