イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

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パトリス語録とまさかのおすすめ

  1. 2008/06/13(金) 11:07:47_
  2. _ comment:8
BS朝日20:55からの「緑のコトノハ」に出演中のパトリス・ジュリアンさん。
昨日はお気に入りの道具をピックアップして見せてくださいまして・・

お鍋はもちろん「ルクルーゼ」だろうな・・何色だろうな?
っとおもっていたら・・以外にも。
6013a08.jpg
シャスール」のキャセロール、ブラックをご推薦・・
ううむ・・わかるなぁ~。
実用にはシャスールのエナメルはほんとに使いやすいのです。
さすが、お料理好きのジュリアンさんだっ。

そのジュリアンさんの昨日の言葉で
長いこと「ど~してこんなにイモノがほしいんだろ?」と自問してきた答えがでた。

「道具は人生を楽しむためのもの」

たしかに。イモノを手に入れるたびに楽しいし幸せ。
イモノはただの調理器具?・・・わたしにとってはさにあらず・・
「楽しみ」なのだね・・納得!

ルクルは実用もさることながら鑑賞にも堪えうるイモノであるがゆえ。
楽しみ度も倍増というものです・・
とくに「小さなルクル」シリーズはかわいいしサイコー!

がしかし・・
そんなあたくしが「実用」でいつか手にしてみたいお鍋は
以外にもストウブ社の大鍋「ニダベイユ」
6013b08.jpg
もちろん色は「マジョリカ」のグリーン。

年末・年始にすき焼きなんかの機会が多くなったら・・
がぜんほしくなりそうです・・あぁ~あ。
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