イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

スポンサーサイト

  1. --/--/--(--) --:--:--_
  2. スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

麻婆豆腐

  1. 2008/04/25(金) 23:09:20_
  2. _ comment:19
0425a08.jpg
うちの相方は無類の麻婆豆腐好きです。
だからメニューに困ったら「麻婆豆腐」さえ出しておけばOK!

長らく「豆腐だけ用意すれば簡単にできる!」ってな「素」を使っていたのですが
最近はソースも一から自分で作ること多々・・
今日も「赤味噌ベース」で山椒の利いたオリジナル麻婆豆腐です。

ひき肉と豆腐だけだと「麻婆豆腐は飲み物です」の相方なので
トロミもおまけについてくる「えのき」を入れるのが我が家流。

出来上がったらイモノのままテーブルにサーブ・・
いつまでもアツアツが続くから、辛さも同じくキープされ
2人で汗をだらだら流しながらご飯にかけて食べまくりました。
うう~ん・・我ながらおいしくできた。満足っ・・


**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**
スポンサーサイト


« 2008 04  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

ブログ内検索


FC2Ad

▲PAGETOP

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。