イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

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春野菜と豚肉のキャセロール蒸

  1. 2008/04/02(水) 23:52:05_
  2. _ comment:29
402a08.jpg
農家のお隣さんの「青空100円八百屋」にはただ今春野菜がまっさかり♪
今日は「春キャベツ」と「菜の花」に豚肉のうまみを染みわたらせる作戦。

402b08.jpg
お酒とレッドソルトを少々ふりいれたら蓋をして火にかけて。暫く・・

402c08.jpg
ポン酢とゆずコショウ少々で夫婦2人で無言で食べてたら・・
あっという間に25cmオーバル一杯の野菜をペロリ。
春食、満腹を覚えず・・です。


**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**
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