イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中


スチーム・パプリカ

  1. 2008/03/17(月) 20:33:00_
  2. _ comment:2
0317c08.jpg
サラダにするにはちょっとだけ熟れすぎたパプリカが5つで150円・・
ひらめいた!「温野菜にしちゃおう!」

軽くオリーブオイルで炒めたら、ベーコン少々、と塩コショウ・・
白ワインを買い忘れちゃったんで、お酒を振り入れたら蒸し煮に。

甘みと酸味のコラボレーション・・
見た目もあざやかな一品出来上がり。


**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**

チャイニーズスープ

  1. 2008/03/17(月) 20:23:04_
  2. _ comment:2
0317d08.jpg
お隣の農家さんの「青空100円八百屋」のキャベツは
思いっきり巻きのゆるくって甘い・・

グリルでの焼きキャベツもおいしいけど
スープに甘みを加えてもらうべく大量投入。
ニラ、春雨、ネギ、小エビを入れてごま油をたらしたら
最後に玉子をとき入れて出来上がり・・

具がたっぷりの「食べるスープ」です。


**おまけ**

カリビアンのソースパンには我が家のワンコご飯「温野菜」。
ブリコの白ロンドには「赤米入りのご飯」。
0317e08.jpg



**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**


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