イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

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チキンカツとじ

  1. 2008/02/07(木) 19:23:13_
  2. _ comment:2
c0207a08.jpg
世では、餃子と同時にいろいろな加工食品が回収されてますが・・
中にはレトルトの「かつとじ丼」も・・
時には便利でよいけれど、素材の安全性を自分で確認できないリスクは
確かにありますよね・・

今日は相方が夕飯いらずなので
お惣菜コーナーで買った「チキンカツ」で簡単にかつとじ・・・

新玉ねぎを使ったので加熱時間「激短縮」!
ダシがふつふつと煮立ったら火を止めっ!
イモノのイリョクの余熱でタマゴと冷めたカツに熱をとおす・・・

素材が見えて安心・・ガス代節約・・
イモノと旬の野菜で体にも家計にも優しい一品、できあ~がり~



**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**
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