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イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

和風ロールキャベツ

  1. 2008/01/24(木) 20:18:23_
  2. _ comment:4
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トマト味にしようか・・
クリームソースにしようか・・
いろいろ迷った結果、昆布をいれて「和風」でつくったロールキャベツ・・

なぜなら今日は昨日の「煮ぶたまご」の煮汁を使った
炊き込みご飯を作ったから。
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あとは「焼き厚揚げ」と「水菜とわかめのお味噌汁」・・
あぁ~やっぱり私は日本人でございます・・


**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**
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スイーツ本

  1. 2008/01/24(木) 20:11:55_
  2. _ comment:2
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直火ではなくオーブンで「イモノ」はどれほどのイリョクを発揮するか?
それを常々確かめたいと思っているのですが、
わがやのへっぽこ「オーブンレンジ」のターンテーブルは
イモノをのせると回らないような気がする・・

いつか大きなオーブンを手に入れたら・・
そんな夢を見ながら本をながめてますです・・
それまでは直火で・・とりあえずコンフィチュールでも作りますかっ。



**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**


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