イモノ ノ イリョク

鋳物ホーローキッチンウェアに入れ込み中

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酢辣湯(麻婆の素を使って)

  1. 2007/12/24(月) 14:31:37_
  2. _ comment:2
c1224b07.jpg
今日のランチはすっぱい「酢ープ」酢辣湯。 
丸美屋さんの麻婆豆腐の素を使って味付けをちょっと手抜き!
「豚肉・たけのこ・えのき・春雨・豆腐」を入れて作ってみました♪

水1~1・5リットルに対して「麻婆豆腐の素」を一つ入れ
好みで「顆粒スープ」や「塩・コショウ」を追加。
どっさりお肉とお野菜を入れてしばらく煮たら
お酢をたらして最後に溶き玉子をまわしいれて出来上がり♪

体がぽかぽか温まります・・



**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**
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フランス的発想

  1. 2007/12/24(月) 11:29:53_
  2. _ comment:0
ルクルーゼにはかわいい形のオーブンウェアも沢山ある。
鍋一つ買うのに「ヒーヒー」いいながらの予算捻出だからなかなか手がでないけど・・

中でも「ココット ベジタブル」シリーズは
発想が自由でアーティスティックなフランスメーカーだからこそのデザインって感じ。

トマト・かぼちゃ・ピーマンの形あたりは色も形も「キッチンウェア」向きでかわいい♪
ちょっと驚いたのは「茄子」の形(@@)ま・・でも色がしぶくていい・・
で!すごく驚いたのが・・・

に・・にんにく♪

044221l.jpg


これは・・とっても独創性がある!
でも、蓋が開けにくそうだな(--;)



**旧ブログ「イモノ ノ イリョク」**



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